ফল
অম্ল মধুর ফল
মতিয়ার রহমান২৬ আগষ্ট, ২০১৮ ইং
অম্ল মধুর ফল
 

লটকন বাংলাদেশের একটি সুপরিচিত অপ্রধান ফল। অম্ল মধুর স্বাদযুক্ত এ ফল দেখতে গোলাকৃতির, রং হালকা হলুদ থেকে বাদামি বর্ণের, শাঁস নরম, রসালো ও সুগন্ধযুক্ত। গাছের প্রধান কাণ্ড ও ডালপালা থেকে সরাসরি ফুলের মঞ্জরি বের হয়। ছড়া জাতীয় মঞ্জরিতে এক লিঙ্গিক ফুল উত্পন্ন হয়। অর্থাত্ স্ত্রী ও পুরুষ গাছ আলাদা।

সুনিষ্কাশিত প্রায় সব ধরনের মাটিতেই লটকন চাষ করা যায়। তবে বেলে-দোআঁশ মাটি লটকন চাষের জন্য সবচেয়ে উপযোগী। লটকন গাছ স্যাঁতসেঁতে ও আংশিক ছায়াযুক্ত পরিবেশে ভালো জন্মে কিন্তু জলাবদ্ধতা সহ্য করতে পারে না। নরসিংদী, গাজীপুর, মানিকগঞ্জ, নেত্রকোণা ও সিলেট এলাকায় লটকন চাষ বেশি হয়।

বারি লটকন-১ ও বাউ লটকন-১—এ জাত দুটির বিশেষ বৈশিষ্ট্য হলো বাংলাদেশের সর্বত্র চাষোপযোগী।

লটকন ফল খেলে বমি বমি ভাব দূর হয় ও তৃষ্ণা নিবারণ হয়। শুকনো গুঁড়ো পাতা খেলে ডায়রিয়া ও মানসিক চাপ কমায়।

ভিটামিন বি২ সমৃদ্ধ ফল। প্রতি ১০০ গ্রাম লটকনে আছে খনিজ পদার্থ ০.৯ গ্রাম, আমিষ ১.৪২ গ্রাম, চর্বি ০.৪৫ গ্রাম, লৌহ ০.৩ মিলি গ্রাম, ভিটামিন বি২ ০.১৯ মিলি গ্রাম এবং খাদ্যশক্তি ৯১ কিলোক্যালোরি।

দেশে স্বল্প পরিসরে বাণিজ্যিকভাবে লটকন চাষ শুরু হয়েছে এবং বিভিন্ন দেশে সীমিত আকারে লটকন রপ্তানি হচ্ছে।

 

এই পাতার আরো খবর -
facebook-recent-activity
২৬ আগষ্ট, ২০২১ ইং
ফজর৪:২০
যোহর১২:০১
আসর৪:৩৩
মাগরিব৬:২৬
এশা৭:৪১
সূর্যোদয় - ৫:৩৮সূর্যাস্ত - ০৬:২১
পড়ুন